為了提升蔬菜產(chǎn)量并減少病蟲害，合理輪換種植不同的蔬菜品種是一個有效的策略。這不僅能使病原菌失去寄生環(huán)境，還能減輕或消滅病蟲害，同時增加經(jīng)濟(jì)收入。接下來，讓我們一起探討這一種植技術(shù)。
16種蔬菜輪作種植技術(shù)
讓菜地產(chǎn)值翻倍
1 在種植過大蔥和蒜之后，再種一茬大白菜，能夠減輕植物病害，減少農(nóng)藥使用，并提高收入。
2 同科的蔬菜不宜輪作，如番茄、茄子、辣椒和甜椒等屬于茄科，因此不適合連續(xù)種植。
3 菜農(nóng)們應(yīng)避免讓黃瓜和番茄挨著種，因?yàn)樗鼈儠嗷ヒ种?，?dǎo)致減產(chǎn)。
4 番茄可以與毛豆、甘藍(lán)、球莖茴香、蔥、蒜等隔畦間作。在秋季的棚室番茄中，套種小菜可以降低地溫。同時，在番茄中套種甜玉米，可以吸引蛾類產(chǎn)卵，達(dá)到集中消滅害蟲，增產(chǎn)增收的效果。
5 茄子可與早生甘藍(lán)、早熟白菜、春蘿卜、水蘿卜、櫻桃蘿卜等生長期短的蔬菜套種，后茬可栽種大白菜等秋菜。
6 辣椒不宜與茄科作物連作，可以與葉菜、根菜、花生等短稈作物間作。
7 甜瓜與葉菜類輪作3～5年，可以明顯增產(chǎn)。
8 秋冬胡蘿卜的前茬作物多為小麥、春白菜、春甘藍(lán)、豆類等。后茬作物可接種麥、洋蔥、春甘藍(lán)、大蔥、馬鈴薯等。
9 馬鈴薯：前茬為蔥、蒜類和黃瓜，其次是禾谷類作物及大豆。
10 大蔥：利用蔥茬栽培大白菜和瓜類蔬菜。大蔥生長前期間種早熟蘿卜，后期套種菠菜等越冬作物。
11 小白菜與烏塌菜：可以與瓜類、豆類、根菜類及大田作物輪作。春植的菜可與茄果類、豆類、瓜類等間套種。夏秋菜可與芹菜、茼蒿、胡蘿卜混播。秋季早秋白菜可以花椰菜、甘藍(lán)、秋土豆等間套種。冬季與春甘藍(lán)、萵筍等間作。
12 薺菜：秋播薺菜最好前茬為番茄、黃瓜；春薺菜前茬為大蒜。避免連作。
13 冬瓜：冬瓜株間種姜5～6株，畦的一邊種葛，另一頭種芋頭。四五月份后在韭菜畦中套種冬瓜或辣椒、茄子套種冬瓜；番茄套種冬瓜；冬瓜架下套種球莖茴香、萵筍、結(jié)球甘藍(lán)和小葉菜；在山地，冬瓜套種姜。
14 西瓜：輪作5～8年以上。輪作作物有：小麥、水稻、玉米、蘿卜、甘薯和綠肥。
15 蓮藕：藕、稻輪作，早藕收獲后可種植水芹、茨菰、荸薺、豆瓣菜。蓮藕常常與茨菰、荸薺、茭白隔年輪作，或與茭白間作。
16 萵筍：前作可以種蔥、蒜、黃瓜，后面可以種草莓、番茄。
輪作、套種、連作
必須注意的3點(diǎn)原則
1 一般需氮較多的葉菜類蔬菜，后茬最好安排需磷較多的茄果類蔬菜。吸肥快的黃瓜、芹菜、菠菜，下茬最好種對有機(jī)肥吸收較多的番茄、茄子、辣椒等。
2 注意各種蔬菜對土壤酸堿度的影響。種馬鈴薯、甘藍(lán)會提高土壤酸度，而種玉米、南瓜等會降低土壤酸度。所以，對酸度敏感的蔥類蔬菜作為玉米、南瓜的后茬作物，可獲得高產(chǎn)量。
3 要把生長期長與生長期短的、需肥多與需肥少的蔬菜合理搭配種植。種豆類蔬菜可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤肥力，而長期種需氮較多的葉菜類蔬菜，會使土壤中營養(yǎng)元素失去平衡。
作物套種在農(nóng)業(yè)中已經(jīng)很普及了，合理的間作種植可以增產(chǎn)增收，確實(shí)值得嘗試。但在種植之前，務(wù)必弄清兩者是否相克，否則可能得不償失。（來源：蔬菜種植聯(lián)盟、長江蔬菜）
編輯：任靜
