吃石榴的季節(jié)又要到了，每當(dāng)這時，小伙伴們是否會想起與石榴相似的另一個名字——番石榴？雖然名字相似，但它們無論是長相還是味道都完全不同哦~
石榴與番石榴的區(qū)別
- 性狀不同：石榴屬于石榴科石榴屬漿果，而番石榴則屬于番石榴屬的水果。
- 外形顏色：石榴形狀偏圓，果形較大且表皮多呈紅色；而番石榴漿果果型偏橢圓形或梨狀，果型相對較小，外表一般是青色的。
- 果實區(qū)別：石榴的果實是一顆顆紅色水晶的樣子；而番石榴口感粗硬，十分脆。
如何區(qū)分與食用
直接上圖，讓大家更直觀地了解它們的差異：
石榴的吃法
石榴在古時候有非常好的寓意，象征著多子多福。但吃起來有些小伙伴們會感到有些困難，一個石榴里有好多小果粒，要怎么吃呢？別擔(dān)心，甜甜教你一個小妙招，輕松吃石榴：
用刀在石榴的頂部劃開一個圓圈；把頂部劃開的圓圈拿掉；以中心為點沿著內(nèi)層的皮劃開；最后掰開就是一堆晶瑩剔透的紅色石榴了。
番石榴的吃法
番石榴的學(xué)名叫芭樂，是一種熱帶水果。很多小伙伴們會直接洗干凈后吃，但果皮和果肉一塊吃，口感會有一些澀。
紅心番石榴：紅心番石榴的甜度和口感相對于白心番石榴甜嫩一些，把皮洗干凈后一小口一小口的吃即可。
白心番石榴：將白心番石榴去皮切成不規(guī)則的小塊，根據(jù)個人口味加入一些鹽巴、咸梅、咸梅粉，攪拌后放入冰箱冷藏，這時候的白心番石榴吃起來會更加有滋味。
石榴和番石榴的區(qū)別，小伙伴們分清楚了嗎？一招吃對石榴，再也不用一顆一顆挑了。品嘗番石榴的好滋味，兩種吃法快在家試試吧~
