當(dāng)你看到照片上這樣的畫(huà)面,你或許首先會(huì)聯(lián)想到香港、臺(tái)灣或是國(guó)內(nèi)某個(gè)繁華的商場(chǎng)。然而,這并非我們的假設(shè),而是真實(shí)的場(chǎng)景——攝于澳大利亞悉尼魚(yú)市場(chǎng)。這是悉尼乃至整個(gè)澳洲最大的集批發(fā)、零售、餐飲于一體的魚(yú)市場(chǎng)。市場(chǎng)內(nèi)設(shè)有海鮮餐廳,各種中、西、日式的海鮮美食應(yīng)有盡有。然而,這個(gè)市場(chǎng)基本被中國(guó)人占領(lǐng),大量的高檔海鮮被中國(guó)人享用,導(dǎo)致海鮮價(jià)格猛漲,這讓澳洲人感到苦惱。
Sydney Fish Market,對(duì)于來(lái)澳大利亞的中國(guó)游客來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)必去的打卡點(diǎn)。這里不僅有鮮活的海鮮,還處處充滿(mǎn)著中國(guó)味道。指示牌上有中文,服務(wù)員是華人,更有會(huì)說(shuō)中文的售貨員。每年春節(jié),這里都會(huì)舉辦一系列的中國(guó)春節(jié)活動(dòng),吸引無(wú)數(shù)游客。
市場(chǎng)內(nèi)售賣(mài)著澳洲最鮮活、最美味的海鮮。澳洲大龍蝦、悉尼小生蠔,巨大的皇帝蟹,整條的三文魚(yú)......各種海鮮琳瑯滿(mǎn)目。市場(chǎng)還提供刺身、清蒸、蒜茸炒、燒烤等多種烹飪手法,滿(mǎn)足你的味蕾。
在這里,只要你有足夠的預(yù)算,就能盡情享受頂級(jí)的海鮮大餐??纯催@個(gè)刺身級(jí)別的挪威海鰲蝦,簡(jiǎn)直跟活的一樣,讓人垂涎欲滴。
然而,在悉尼魚(yú)市場(chǎng),真正重量級(jí)的是這兩種海鮮。首先是皇帝蟹,看到那位大哥的表情,你就知道這螃蟹有多夸張了。蟹殼超過(guò)一個(gè)鍵盤(pán)的長(zhǎng)度,重達(dá)7公斤多,價(jià)格為160澳幣每公斤。而這只螃蟹的價(jià)格差不多是6000多人民幣。
更夸張的是這種澳洲深海大龍蝦,體長(zhǎng)超一米,重達(dá)10多公斤。在市場(chǎng)的價(jià)格為150澳幣每公斤,要吃到這只超大的龍蝦,差不多要花上8000塊人民幣。
你可能會(huì)問(wèn),這么昂貴的海鮮,都是誰(shuí)在享用呢?我們先來(lái)看看這張照片,這是市場(chǎng)內(nèi)相對(duì)平民的一個(gè)商家,賣(mài)的是一些成品的食物,而這里基本以老外為主。說(shuō)實(shí)在,老外真不舍得花這個(gè)錢(qián)去吃一只龍蝦或皇帝蟹,這讓澳洲人感到苦惱。
那么,這些龍蝦都去了哪里呢?這張照片告訴你答案。大龍蝦在這里,看到那大塊的蝦肉了嗎?享用它的,也只有中國(guó)人了。桌上這張付款單上的金額,你看到了嗎?
在悉尼魚(yú)市場(chǎng)選好海鮮后,你可以在邊上的商店買(mǎi)瓶葡萄酒(澳大利亞的葡萄酒相當(dāng)不錯(cuò)),再到海邊露天餐廳找個(gè)座位。一邊欣賞美景,一邊品嘗美酒,吃著海鮮大餐,那才是一種享受。在這里,真正能享受到這種生活的,不是澳洲人,而是富有的中國(guó)人。
作者簡(jiǎn)介:寒殘一葉(攝影師、旅行家、自媒體人)。