鵪鶉，這種體形嬌小、外觀似野雞的鳥類，其分布范圍之廣令人贊嘆，幾乎遍布世界各地。在中國(guó)，鵪鶉的養(yǎng)殖歷史可以追溯至幾千年前，古人們不僅將其用作賭博和娛樂的道具，還曾將其視為寵物，用于冬日里暖手。然而，如今，鵪鶉更多被當(dāng)作高效益的養(yǎng)殖動(dòng)物，以產(chǎn)蛋為主。
鵪鶉蛋因其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而深受消費(fèi)者喜愛，而鵪鶉本身的繁殖速度也令人驚嘆。從剛孵化出殼的鵪鶉苗開始，經(jīng)過十多天的精心飼養(yǎng)，它們便能開始產(chǎn)蛋，為養(yǎng)殖戶帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。然而，鵪鶉的壽命只有短短兩年，而且，在產(chǎn)蛋高峰期過后，其產(chǎn)蛋率會(huì)大幅下降，這時(shí)，為了維持養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖戶會(huì)選擇淘汰這些老齡鵪鶉。
這些被淘汰的鵪鶉，其命運(yùn)或許并不那么美好。它們可能被宰殺后低價(jià)出售，或是被加工成貓糧、狗糧等產(chǎn)品，甚至有一部分會(huì)被送上餐桌。盡管如此，從經(jīng)濟(jì)效益上看，每只鵪鶉在其短短的一生中，除去所有成本后，仍能為養(yǎng)殖戶帶來約五元的收入。
然而，這背后的故事卻讓人心酸。鵪鶉在其短暫的生命中，大部分時(shí)間都在為產(chǎn)蛋而努力，甚至需要依賴藥物來維持健康。它們生活在密集的鐵籠中，幾乎沒有活動(dòng)的空間，頭部稍稍抬高便會(huì)碰到上面的鐵籠。這種高密度的飼養(yǎng)方式，不僅是為了節(jié)省成本，更是為了減少鵪鶉的活動(dòng)量，從而增加產(chǎn)蛋率。
盡管如此，鵪鶉的養(yǎng)殖依然是一種高效的養(yǎng)殖業(yè)。由于其體積小，飼養(yǎng)規(guī)模大，且繁殖速度快，使得鵪鶉養(yǎng)殖成為一種相對(duì)利潤(rùn)較高的產(chǎn)業(yè)。然而，在這背后，卻是鵪鶉那短暫而又辛苦的一生。
