- 今日全國地區(qū)雞蛋出場價格多數(shù)保持穩(wěn)定。
- 主銷區(qū)北京各大市場雞蛋價格維持穩(wěn)定，主流參考價202元/44斤，石門、新發(fā)地、回龍觀等主流批發(fā)價202元/44斤；大洋路雞蛋主流批發(fā)價格200-202元/44斤，穩(wěn)定，按質(zhì)高低價均有，到貨6臺車正常，成交靈活，走貨正常。
- 上海褐殼雞蛋價格維持穩(wěn)定，浦東褐殼雞蛋接貨價136元/27.5斤，浦西136元/27.5斤，粉殼雞蛋價格，七層紙箱52斤260-270元/箱，45斤230-240元/箱，粉蛋價格有高低，貨源正常，走貨正常。
- 受北京影響，周邊河北地區(qū)和遼寧地區(qū)雞蛋價格也隨之保持穩(wěn)定。
- 主產(chǎn)區(qū)河南、山東、江蘇、湖北和安徽等地雞蛋價格今日繼續(xù)持穩(wěn)，均價4.6-4.7元/斤。
- 雞蛋市場價格仍是大部穩(wěn)定局部調(diào)整，弱勢延續(xù)。四大銷區(qū)北京、上海、福建穩(wěn)定，廣東市場則通過控制到車量來調(diào)控價格的漲跌。
市場綜述
本周，受市場推漲情緒偏強，市場購銷情緒回升，產(chǎn)銷庫存壓力緩解，帶動蛋價震蕩偏強。然而，由于消費跟進轉(zhuǎn)弱，市場避險情緒轉(zhuǎn)強，蛋價上漲后，走貨節(jié)奏逐步放緩，市場逐步進入漲跌兩難的局面。
供需分析
在供應(yīng)端，本月雞蛋供應(yīng)整體寬松，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比增加，雞蛋供應(yīng)能力充足。在需求方面，雞蛋購銷需求改善，天氣轉(zhuǎn)涼，腌臘旺季到來，居民替代消費現(xiàn)象有所增多。但是，隨著蛋價處于高位，雞蛋走貨難度或?qū)⒃黾?，市場?jǐn)慎備貨的心態(tài)轉(zhuǎn)強，且缺乏節(jié)假日的提振，市場多以隨用隨采為主，需求跟進或?qū)⑥D(zhuǎn)弱。
價格走勢預(yù)測
基于供需變化，理性來看，供需基本面轉(zhuǎn)弱，后市蛋價或有偏弱的壓力。但是，由于雞蛋儲存難度降低，養(yǎng)殖端存在盼漲的情緒，食品企業(yè)逢低補貨需求積極，蛋價底部支撐尚存，市場短暫仍將維持窄幅震蕩的走勢。
淘汰雞市場動態(tài)
淘汰雞出場價繼續(xù)多數(shù)穩(wěn)定，均價5.72元/斤，較14日持平。其中江蘇地區(qū)均價最高6.2元/斤，河北地區(qū)均價最低5.4元/斤。近期雞蛋價格止跌震蕩，養(yǎng)殖企業(yè)淘雞意愿不高，多計劃延淘至元旦前后，市場淘雞貨源增量不多，目前活禽終端市場走貨一般，屠宰企業(yè)收購以供給冰鮮市場為主，抵制高價淘雞，開工率不高，淘雞市場供需兩端均不強，預(yù)計近期淘雞價格波動有限。
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