為全面了解和掌握遼寧省2024年糧食質(zhì)量自然狀況，省糧食和物資儲備局特別組織全省各級糧油檢測機構(gòu)，對省內(nèi)2024年秋收獲的玉米和稻谷進行了詳盡調(diào)查。
調(diào)查結(jié)果顯示，2024年遼寧地產(chǎn)玉米的整體質(zhì)量與2023年相差不大，屬于正常年景。而一等稻谷的占比率和整精米率平均值均有所提升，與上一年相比，分別提高了2.9和2個百分點。
值得注意的是，2024年我省稻谷的整精米率平均為68.9%，較上一年有2個百分點的提升。整精米率，即整精米占凈稻谷試樣質(zhì)量的百分率，其提高意味著更多的稻谷在加工后能夠保持較高的質(zhì)量。整精米則由糙米經(jīng)過碾磨加工而來，當(dāng)加工精度達到國家標(biāo)準(zhǔn)三級大米時，且長度達到完整米粒平均長度的3/4及以上，即為整精米。
這一調(diào)查不僅為遼寧省糧食和物資儲備局提供了決策依據(jù)，也為廣大農(nóng)民和糧食加工企業(yè)提供了重要信息，有助于他們更好地了解市場需求，調(diào)整種植和加工策略。
（遼寧日報 記者胡海林）
