藏香豬的銷售渠道主要專注于銷售藏香豬苗，這些豬苗的體重通常在20至30公斤之間。在培育藏香豬時，為了保障其健康成長，必須根據(jù)數(shù)量合理搭配公豬苗和母豬苗。我們的藏香豬基地就有著合理的配比，通常是十頭藏香豬和十頭老母豬配一頭藏豬公豬苗。這種配比方式既科學(xué)又合理，有助于藏香豬的繁殖和發(fā)展。
藏香豬以其環(huán)保、健康、口感極佳、營養(yǎng)豐富的特性，逐漸獲得了越來越多消費者的認可和喜愛。雖然其價格比一般生豬肉高出數(shù)倍，但銷售量卻持續(xù)增長。藏香豬的營銷渠道也在逐漸增多，它適合各個年齡段的人群，尤其是老年人、少年兒童和孕婦。長期食用藏香豬有助于改善疲勞和新陳代謝。
藏香豬的營養(yǎng)成分決定了其銷售渠道的走向。在引入藏香豬時，最重要的是引入純種藏香豬。藏香豬的菜肴中包含了21種可測量的氨基酸和其他多種必需的營養(yǎng)元素。這21種氨基酸中有19種含量超過其他豬肉。西藏豬肉中的鐵、鋅、銅含量高于本地黑豬，氨基酸等成分豐富、齊全?？偘被岷繛?5.54克/100克，必需氨基酸為34.63克/100克，使藏香豬的脂質(zhì)質(zhì)量更佳。
在過去的兩年里，由于非洲豬瘟的影響，豬的生產(chǎn)量迅速減少。此外，過去兩年在本地實施生態(tài)環(huán)境保護新政的“形式主義”方法使得某些地區(qū)的農(nóng)戶無法繼續(xù)養(yǎng)豬，許多農(nóng)戶對養(yǎng)豬業(yè)感到臟亂和厭煩，因此許多人果斷轉(zhuǎn)行，不再按照生態(tài)環(huán)境保護新政的趨勢養(yǎng)豬。在這種情況下，豬肉價格居高不下，為了盡快解決這一尷尬局面，我國陸續(xù)出臺了畜牧養(yǎng)殖的某些新政策，放寬了養(yǎng)豬場的場所規(guī)定，并增加了種母豬保險，提高了能繁母豬保險的賠償。今年初，賠償金額從原先的每頭一千元提高到每頭1500元。
說實話，哪個項目像養(yǎng)豬業(yè)一樣有基本保障呢？可以肯定地告訴大家，幾乎沒有，只有養(yǎng)豬業(yè)這一個項目。就算豬崽死了，也有50元的無害化處理補貼。雖然50元不算什么，但在你沒錢的時候，50元又能幫你解決多大的問題呢？任何一個農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖項目都沒有這么好的國家優(yōu)惠政策。換句話說，如果養(yǎng)豬業(yè)出現(xiàn)損失，至少還有政府補貼幫扶。
尤其是這兩年，豬崽的價格特別好。如果有條件飼養(yǎng)18頭母豬，治理得好的話，12個月就能賺一百萬純利潤。聽起來像是一個大數(shù)目，實際上確實如此。但前提是必須管理好，不能讓豬死掉，一旦死掉就什么都沒有了。再來說說養(yǎng)羊這個項目，實際上養(yǎng)羊最大的風(fēng)險有兩個。對于自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬來說，最大的風(fēng)險是羔羊的繁殖力和成活率。對于育肥羊的養(yǎng)豬來說，最大的風(fēng)險是市場價格波動。
很多養(yǎng)羊人，養(yǎng)羊失敗了，就歸咎于市場價格問題，這當(dāng)然是一個重要因素，但最關(guān)鍵的問題還是繁殖力問題。因為羊不同于豬，其繁殖率極低。即使治理得再好，12個月也只能產(chǎn)下5頭左右的小羊，而豬12個月的產(chǎn)崽量可以超過40只，而且母豬斷奶后，正常情況下3~5天就可以交配，進入下一個懷孕期，而羊就不一定了。所以豬死了幾個也沒什么大問題，但羊如果死了幾個，這一年就白干了。
這才是自繁自養(yǎng)羊的養(yǎng)殖人養(yǎng)羊失敗的最直接原因，很多人歸結(jié)為羊價，這其實是一個很大的誤區(qū)。因此，養(yǎng)羊也是一個較為穩(wěn)定的項目，但前提是必須能夠靜下心來，解決羊的產(chǎn)仔率和成活率問題。如果這兩個問題解決了，養(yǎng)羊基本上就成功了。以上是自己這10年來從事養(yǎng)豬業(yè)的一些拙見，養(yǎng)豬業(yè)有風(fēng)險，必須多加考慮。
